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Fermentierte schwarze Johannisbeeren.
Spritzig, sehr fruchtig und säuerlich, mit abgerundeter Würze und Wärme von Kamille und Malz. Feigenblätter verleihen der Komposition Länge, die Kiefer einen Hauch von Harz. Lässt sich leicht genießen wie ein frischer Lambrusco.
Passt zu Pilzen, Steak Tatar, Wurstwaren und Käse
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