DIVA ist ein Pinot Noir, der mit Finesse und Eleganz begeistert. Der Wein stammt aus den besten Lagen des Rosenbergs und wurde mit Liebe und Sorgfalt von Hand gelesen. Die spontane Gärung und der Ausbau in Ybbstaler Eichenfässern verleihen ihm eine komplexe Aromatik und eine feine Struktur. Der 2022er Jahrgang zeigt sich mit einem reifen, fruchtigen Charakter und zarten Holznoten. Ein wahrer "Diva" unter den Weinen – selbstbewusst und voller Charme, der die Sinne berührt.
Ausbau:
Der Wein wurde handgelesen und selektioniert, 70 % entrappt und 30 % Ganztrauben durch Fußstampfen vergoren. Nach dem biologischen Säureabbau reifte der Pinot Noir 9 Monate in 500 L Fässern aus Ybbstaler Eiche im historischen Sandsteingewölbekeller.
Speiseempfehlung:
Genießen Sie ihn zu den Gerichten, die Ihnen am meisten Freude bereiten – DIVA passt sich an, jedoch sollten Sie bei der Wahl auf die Harmonie mit dem Essen achten.
Gedanken der Winzerin:
"Pinot Noir ist für mich eine Diva – eine Grazie mit eigenem, einzigartigem Stil, die manchmal ihre Eigenheiten zeigt. Wenn man ihre Identität versteht und fördert, offenbart sie ihre ganze Finesse und berührt das Herz."
Verschluss:
Naturkork aus Portugal, sorgfältig ausgewählt von unserem vertrauensvollen Korkproduzenten www.z-cork.pt.
Angaben zur Produktsicherheit
Herstellerinformationen:
Wiederstein Weine & Destillate
Weinbergweg 1
Niederösterreich
Göttlesbrunn, Österreich, 2464
https://www.wiederstein.at/
| Versandgewicht: |
1,40 kg
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| Artikelgewicht: |
1,40 kg
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| Inhalt: |
0,75 l
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