Getränke
Für den Genuss ohne Kompromisse bieten wir eine feine Auswahl an...
Unsere Rotwein-Auswahl bringt tiefgründige Aromen und kraftvolle...
Frisch, fruchtig und voller Eleganz – unsere Weißweine bieten dir...
Unsere Rosé-Weine vereinen die Frische von Weißwein mit der Tiefe...
Prickelnder Genuss in seiner schönsten Form – unsere Schaumweine...
Naturwein bedeutet für uns Authentizität und Respekt vor der...
Unsere Cider-Auswahl bringt fruchtige Frische und spritzigen...
In unserer Kategorie Spirituosen & Likör findest du handverlesene...
Entdecke unsere Letzte Chance-Kategorie und sichere dir...
Bei der Auswahl der Weine stellen wir biologisch & naturnah verarbeitende Weingüter aus der Region Freiburgs & Österreich vor.
Warum gibt es Wein in einem Duftladen?
Wenn man überlegt, welche Sinne man vor allem beim Wein probieren benötigt (aber auch allgemein beim Essen & Genuss), wird es deutlich - Riechen & Schmecken.
Ohne den Geruchssinn hat man keinen Geschmack und ohne Geschmackssinn auch keinen Geruch. Die beiden Sinne sind sehr eng miteinander verknüpft.
Die Aromen im Wein sind daher vor allem für Duftinteressierte sehr spannend und ich möchte mit meinem Konzept geschmackvolle Weine abseits des Mainstreams näher bringen.
Bei sinneswerk gibt es wenig bzw. nicht mehr verbreitete Rebsorten so z.B. Furmint, Rotgipfler, Neuburger, aber natürlich haben auch die Klassiker wie Grüner Veltliner, Zweigelt, Grau- und Spätburgunder ihren Platz auf der Bühne. Wir möchten die Winzerinnen und ihre Familien so gut wie möglich unterstützen und kaufen daher nur direkt, ohne Zwischenhändler.
Besonders spannend sind unsere Naturweine - ungefiltert, ungeschönt, schwefelreduziert - einfach pur! Diese Weine richten sich besonders an Entdecker & Horizonterweiterer.
Das Wichtigste ist, in den Weinen den handwerklichen Fingerabdruck jeder einzelnen Winzerin zu spüren. Und dieser ist Jahr für Jahr verschieden, weil uns die Natur immer wieder überrascht.
Regional | biologisch | biodynamisch | Naturwein | Weinverkostungen
Hier findest du eine besondere Auswahl an Weinen und Schaumweinen, die direkt von kleinen, leidenschaftlichen Winzern stammen. Mit viel Liebe zu Natur und Handwerk entstehen diese Weine auf meist biologischen oder naturnahen Weingütern – echte Herzensprojekte unter 15 Hektar. Jeden Wein wählen wir persönlich aus, direkt beim Winzer, um ihre Arbeit und ihre Geschichten zu unterstützen. Freu dich auf handverlesene Tropfen, die mit Hingabe entstehen und echte Freude ins Glas bringen.
Wir legen Wert auf Nachhaltigkeit. Daher findest du bei sinneswerk eine breite Auswahl an regionalen, biologischen und biodynamischen Weinen. Nähere Infos zu Winzern und Weinen erhälst du im Laden. Oder schau doch mal bei einer unserer Weinverkostungen vorbei und lerne uns persönlich kennen.
Alle Termine findest du im Kalender.
regional:
Weingut Trautwein, Bahlingen am Kaiserstuhl
Weingut Mißbach, Ebringen
Weingut Vorgrimmler, Freiburg-Munzingen
Ina Wihler, Ihringen am Kaiserstuhl
Winzerhof Linder, Endingen
Weingut Gebrüder Mathis, Merdingen
Trub:stoff, Ettenheim
Domaine Hurst, Turckheim| Elsass
Max Greiner| Schliengen-Obereggenen
Scherer Zimmer| Bad Krozingen
Österreich:
Weingut Hannes Hofer, Gumpoldskirchen| Thermenregion
Weingut Schneider, Tattendorf| Thermenregion
Birgit Wiederstein, Göttlesbrunn| Carnuntum
Weingut Pollerhof, Röschitz| Weinviertel
Weingut Schödl, Loidesthal| Weinviertel (NÖ)
Weingut Nibiru, Thürneustift| Kamptal (NÖ)
Heidi Schröck, Rust| Burgenland
alkoholfrei:
eine große Auswahl an alkoholfreien Prisecco von der Manufaktur Jörg Geiger
Dr. Jaglas San Limonello & Herber Hibiskus
alkoholfreie Wein Proxies
alkoholfreier Gin
Von Wiesen Obstschaumweine
Zider:
diverse Zider von FreuObst von regionalen Streuobst-wiesen wie z.B. Schweizer Wasserbirne, Vulkanzider, Hopfenzider...
